Pechuga de pollo con brócoli

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Pechuga de pollo con brócoli

Name: Pechuga de pollo con brócoli
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 cucharada(s) Salsa de soja; 1 cucharada(s) almidón de maíz; 2 cucharada(s) Jengibre picado; 1 kg Pechuga de pollo troceada; 1 unidades) Cebolla pequeña picada; 2 cucharada(s) Aceite; a goto Sal y pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Rosângela

@rooh2020

Ingredientes
Modo de preparación

Salsa de soja3 cucharada(s)
almidón de maíz1 cucharada(s)
Jengibre picado2 cucharada(s)
Pechuga de pollo troceada1 kg
Cebolla pequeña picada1 unidades)
Aceite2 cucharada(s)
Sal y pimienta negra a goto

En un tazón, mezcle la salsa de soya, el almidón y el jengibre.
Agregue el pollo y sazone con sal y pimienta. En una sartén, sofreír la cebolla en aceite hasta que esté transparente.
Agrega el pollo (sin el líquido) poco a poco y deja que se dore.
Agregue el líquido reservado y el brócoli y cocine por 5 minutos, hasta que hierva y espese un poco.
Si es necesario, agregue un poco de agua para hacer la salsa más delgada. Verifique la sazón y agregue más sal si es necesario. Servir con arroz blanco.