Pechuga de pollo con crema agria

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Pechuga de pollo con crema agria

Name: Pechuga de pollo con crema agria
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Pechuga de pollo; 1 unidades) Cebolla; 15 ml Aceite; a goto Sal; a goto Tinte; 1 unidades) Pimienta; 2 unidades) Pimienta perfumada; 3 cucharilla Vinagre; a goto Ajo; 1 cuchara de café Pimienta negra; 200 g Crema agria; 200 ml Agua; 1 unidades) Tomate; 3 cucharilla Extracto de tomate

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Mauro Silva

@delgadomauro

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo1 kg
Cebolla1 unidades)
Aceite15 ml
Sal a goto
Tinte a goto
Pimienta1 unidades)
Pimienta perfumada2 unidades)
Vinagre3 cucharilla
Ajo a goto
Pimienta negra1 cuchara de café
Crema agria200 g
Agua200 ml
Tomate1 unidades)
Extracto de tomate3 cucharilla

Cortar la pechuga de pollo en trozos
lavar con vinagre
Agregue la sal, el colorante de pimienta negra, el ajo y la pasta de tomate.
Cortar cebollas, tomates, chiles y pimientos
Ponga el aceite en la sartén y llévelo a ebullición.
Ponga todos los condimentos en la sartén y déjelo saltear durante 2 minutos.
Agrega la pechuga de pollo y deja cocinar por unos 5 minutos.
Añadimos el agua y tapamos la cazuela y dejamos cocer a fuego lento durante unos 10 minutos.
Pasado ese tiempo, añadimos la nata.
Deja que se cocine durante 5 minutos sin presión.
Pasar este tiempo es solo para servir