permegiana de camarones

Foto de la permegiana de camarones – receta de permegiana de camarones en DeliRec

permegiana de camarones

Name: permegiana de camarones
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 cuchara de café .30 ml de salsa de tomate, preferiblemente casera (ver cómo hacerla aquí) 1 taza de queso mozzarella rallado grueso. 1 taza de queso parmesano finamente rallado. Para empanizar: 2 huevos, 1 taza de harina de trigo, 1 taza de harina de pan rallado (o panko). Especias al gusto para los camarones. Aceite para freír

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

15 porciones

Mayh Marcos

@mayaraqueiroz

Ingredientes
Modo de preparación

.30 ml de salsa de tomate, preferiblemente casera (ver cómo hacerla aquí) 1 taza de queso mozzarella rallado grueso. 1 taza de queso parmesano finamente rallado. Para empanizar: 2 huevos, 1 taza de harina de trigo, 1 taza de harina de pan rallado (o panko). Especias al gusto para los camarones. Aceite para freír1 cuchara de café

Comience por sazonar los camarones a su gusto. En este caso, marinar rápidamente (unos 15 minutos) con jugo de limón, sal, pimentón picante, ajo y jengibre. Luego comience a empanizar los camarones, que sin duda es la parte que más tiempo consume. Si tienes dudas sobre la mejor forma de empanizar, échale un vistazo a este post sobre cómo hacer una milanesa perfecta. Después de todo, la misma técnica se aplica a muchas cosas (carne, pollo, pescado, verduras, camarones).