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Picaña al horno
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
4 porciones
Alessandra Oliveira
@lessandra- Ingredientes
- Modo de preparación
- Picaña1.200 kg
- Sal gruesa1 kg
- En una fuente, hacer una cama con una parte de la sal, colocar encima la picanha con la grasa y cubrir con la otra parte de la sal. Coloque en el horno a temperatura alta durante 35 minutos para que esté bien cocido y déjelo durante 40 minutos.
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