picaña invertida

Foto de la picaña invertida – receta de picaña invertida en DeliRec

picaña invertida

Name: picaña invertida
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidades) Picaña; a goto Tocino; a goto Zanahoria; a goto Salchicha ahumada; a goto Queso; a goto Especias naturales; a goto Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Ligia Stamm

@ligiastamm

Ingredientes
Modo de preparación

Picaña1 unidades)
Tocino a goto
Zanahoria a goto
Salchicha ahumada a goto
Queso a goto
Especias naturales a goto
Aceite de oliva a goto

Para invertir la picanha, haga un corte (agujero), o si lo prefiere, ábrala por la mitad sin llegar al corte al final de uno de los lados de la pieza de picanha, para que pueda darle la vuelta más fácilmente, sazone para gusto.
Para el relleno usé 2 zanahorias hervidas. Unas tiras de tocino 2 piernas de salchicha ahumada, cortadas por la mitad queso a voluntad Rociar la picanha con aceite de oliva
Hornea a 180° hasta que el queso se derrita o la picanha esté a tu gusto.