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picaña invertida
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
6 porciones
Ligia Stamm
@ligiastamm- Ingredientes
- Modo de preparación
- Picaña1 unidades)
- Tocino a goto
- Zanahoria a goto
- Salchicha ahumada a goto
- Queso a goto
- Especias naturales a goto
- Aceite de oliva a goto
- Para invertir la picanha, haga un corte (agujero), o si lo prefiere, ábrala por la mitad sin llegar al corte al final de uno de los lados de la pieza de picanha, para que pueda darle la vuelta más fácilmente, sazone para gusto.
- Para el relleno usé 2 zanahorias hervidas. Unas tiras de tocino 2 piernas de salchicha ahumada, cortadas por la mitad queso a voluntad Rociar la picanha con aceite de oliva
- Hornea a 180° hasta que el queso se derrita o la picanha esté a tu gusto.
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