picaña sencilla

Foto de la picaña sencilla – receta de picaña sencilla en DeliRec

picaña sencilla

Name: picaña sencilla
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) Picaña; a goto Sal gruesa; 6 unidades) Dientes de ajo; 1 cuchara para postres Salvia; 1 cuchara para postres Tomillo; a goto Pimienta negra; 1 cucharada(s) Aceite de Oliva Virgen Extra; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Pimienta de dedo de niña

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

90 min(s)

4 porciones

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingredientes
Modo de preparación

Picaña1 unidades)
Sal gruesa a goto
Dientes de ajo6 unidades)
Salvia1 cuchara para postres
Tomillo1 cuchara para postres
Pimienta negra a goto
Aceite de Oliva Virgen Extra1 cucharada(s)
Cebolla1 unidades)
Pimienta de dedo de niña2 unidades)

Haz 6 agujeros en la picanha y pon dentro los dientes de ajo. Cubra el lado graso con sal y cubra el plato con papel de aluminio.
Precalentar el horno a 250 grados de media durante al menos 20min. Asa la carne en aluminio por 30 min.
Haz el condimento líquido. Mezclar las hierbas picadas con el aceite de oliva y la pimienta de dedo chica.
Calentar en el horno a fuego medio durante unos 20 minutos. Hornear durante 20 minutos en aluminio.
Retirar el aluminio, pasar el aliño líquido por encima y poner alrededor la cebolla picada. Hornee en polvo otros 30 minutos. El tiempo de asado puede variar según el tipo de horno y tu punto favorito para la carne. La mía estaba al punto con poca sangre.