piel de carne

Foto de la piel de carne – receta de piel de carne en DeliRec

piel de carne

Name: piel de carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 kg patata plana; 1 l Leche; 2 cucharilla Mantequilla; 1 latas Crema agria; a goto Sal; 1 kg Carne molida; 4 cucharilla Ajo; 2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Tomate; a goto Pimienta negra; a goto Pimentón; 2 unidades) Salsa de tomate; 200 g Queso mozzarella; 50 g queso rallado; a goto Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

3 porciones

Daiane Carvalho

@day29carvalho

Ingredientes
Modo de preparación

patata plana2 kg
Leche1 l
Mantequilla2 cucharilla
Crema agria1 latas
Sal a goto
Carne molida1 kg
Ajo4 cucharilla
Cebolla2 unidades)
Tomate1 unidades)
Pimienta negra a goto
Pimentón a goto
Salsa de tomate2 unidades)
Queso mozzarella200 g
queso rallado50 g
Orégano a goto

En una sartén, pela todas las papas y córtalas en cubos medianos. Luego hervir con sal al gusto.
Como muchas papas son muy blandas, ablandalas hasta hacer una pasta.reservas
En una sartén, derretir la mantequilla, echar toda la masa del puré y agregar poco a poco la leche hasta hacer una crema no tan blanda. remueve bien cuando empiece a despegarse de la sartén, apaga. agrega la crema y reserva.
En otra sartén Dore la cebolla y el ajo en aceite de oliva. Agregue la carne molida y revuelva bien hasta que esté dorada. Luego agregue el tomate y los condimentos restantes. Luego puedes agregar los dos sobres de salsa de tomate y agregar su sal al gusto. deja hervir hasta el punto de tu agrado y apaga.
Con el horno precalentado. Tome un plato de vidrio pequeño o mediano y cubra con la mitad del puré. Luego cubra esta masa con toda la carne molida. Y encima echar todo el resto del puré hasta que cubra. Cubra esta masa con generosas rebanadas de mozzarella. espolvorear y queso rallado y orégano al gusto. Ponlo en el horno hasta que se derrita todo el queso. ahora solo sirve. ¡Disfruta tu comida!