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piel de coliflor morada
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
3 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Coliflor Morada Cocida1 unidades)
- Carne molida sazonada y estofada400 g
- queso mozzarella rallado2 tazas)
- Cebolla Picada1/3 tazas)
- Ajo picado1 cucharilla
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Pimienta negra molida a goto
- sal marina a goto
- En un procesador de alimentos, tritura la coliflor hasta obtener una crema homogénea. Reservar.
- En una sartén, calentar el aceite y dorar la cebolla y el ajo.
- Agregue la crema de coliflor a la sartén y mezcle. Agregue sal y pimienta y cocine por 5 minutos.
- En un refractario, agrega la carne molida, el queso rallado por encima y por último la crema de coliflor.
- Hornear en horno precalentado a 200ºC durante unos 15 minutos.
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