piel de pollo

Foto de la piel de pollo – receta de piel de pollo en DeliRec

piel de pollo

Name: piel de pollo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Pechuga de pollo; 1 kg Patata; 1/3 tazas) Leche; 2 cucharada(s) Mantequilla o margarina; 4 unidades) Dientes de ajo; 1/2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Bolsita de salsa de tomate o extracto; 1 unidades) patata paja; 1 a goto Olor verde y condimentos

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

45 min(s)

1 porciones

Bianca Sophia

@bsophiacf

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo1 kg
Patata1 kg
Leche1/3 tazas)
Mantequilla o margarina2 cucharada(s)
Dientes de ajo4 unidades)
Cebolla1/2 unidades)
Bolsita de salsa de tomate o extracto1 unidades)
patata paja1 unidades)
Olor verde y condimentos1 a goto

Coloque el pollo en cubos grandes para cocinar en la olla a presión hasta 8 minutos después de quitar la presión, drene el agua de la olla y sacuda el pollo en la olla tapada para desmenuzarlo bien, luego en una olla con un chorrito de aceite, dorar la cebolla y el ajo y agregar la salsa de tomate o extracto con una cucharada de azúcar (para quitar la acidez) y condimentos al gusto, agregar el pollo desmenuzado, revolver bien y reservar
En otra sartén, pela y corta las papas y cocina con agua y sal, después de la cocción tritura bien y agrega la leche y la mantequilla, mezcla y reserva
En una fuente colocar una capa de pollo y luego la capa de puré encima y finalmente la papa paja, llevar al horno por 15/20 minutos y listo, *Acompaña con arroz blanco y ensalada verde, es una combinación perfecta*