Compartir
pierna asada
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
3 hora(s)
6 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Jamón1 unidades)
- Limón1 unidades)
- Naranja2 unidades)
- Aceite de oliva1 tazas)
- Perejil verde picado1/2 tazas)
- Dientes de ajo machacados4 unidades)
- Pimienta negra a goto
- Sal1 cuchara para postres
- Ají picante1 cuchara para postres
- Patatas a goto
- En una olla prepara la sazón mezclando el jugo de limón, jugo de naranja, aceite de oliva, sal, pimienta, pepperoni, olor verde y dientes de ajo.
- Coloque la pierna en un asado y échele el condimento. Marinar durante el mayor tiempo posible (al menos 2 horas).
- Precaliente el horno a 200°, cubra la pierna con papel aluminio y hornee por aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Regar el jarrete cada 30 minutos con el caldo de la marinada.
- Retirar el papel aluminio, colocar las patatas alrededor de la pata y hornear durante 1 hora más, más o menos, en el horno a 230°.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
torta sencilla y rapida
Por
Camarón
Por
pierna asada
Arroz de lentejas con cebolla dorada
Por