Pierna de cerdo con fava

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Pierna de cerdo con fava

Name: Pierna de cerdo con fava
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg pierna de cerdo; 1 unidades) Calabreza; 500 g Fava; 1 unidades) Tomate; 2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Pimienta; a goto Ajo; 1 tazas) Extracto de tomate; a goto Sal; a goto Olor verde

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

5 porciones

Fabíola Cristina

@fabimeularde5

Ingredientes
Modo de preparación

pierna de cerdo1 kg
Calabreza1 unidades)
Fava500 g
Tomate1 unidades)
Cebolla2 unidades)
Pimienta1 unidades)
Ajo a goto
Extracto de tomate1 tazas)
Sal a goto
Olor verde a goto

Cocine la fava durante aproximadamente 40 minutos.
Cortar el jamón en trozos grandes y sazonar con sal, ajo y condimentos de su elección y reservar.
En cuanto cocines la fava, pasa a la cocina de carne y calabreza
Primero, sofreír el jamón con cebolla, añadir el pepperoni, el tomate y el pimiento picado grueso. Agregue la pasta de tomate y agregue agua hasta que la carne esté cubierta.
Deja que se cocine durante 20 minutos. Luego agregue el fava y déjelo probar. Luego solo espolvorea olor verde al gusto.