Pierna de cerdo deshuesada en freidora

Foto de la Pierna de cerdo deshuesada en freidora – receta de Pierna de cerdo deshuesada en freidora en DeliRec

Pierna de cerdo deshuesada en freidora

Name: Pierna de cerdo deshuesada en freidora
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Trozo de lomo de cerdo; 4 unidades) Papas Laminadas Estilo Canoa; 1 unidades) Zanahorias en rodajas; 1 unidades) Limón; 1 cuchara de café Mix de sazones (Ana Maria, Pimienta limón, Pimienta negra, pabrica ahumada y dulce, Sazón Bahia, finas hierbas, chumichurry; 1 unidades) Ternera Sazón

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Bruna Lima

@meular_01

Ingredientes
Modo de preparación

Trozo de lomo de cerdo1 kg
Papas Laminadas Estilo Canoa4 unidades)
Zanahorias en rodajas1 unidades)
Limón1 unidades)
Mix de sazones (Ana Maria, Pimienta limón, Pimienta negra, pabrica ahumada y dulce, Sazón Bahia, finas hierbas, chumichurry1 cuchara de café
Ternera Sazón1 unidades)

Perfore el lomo (para que penetre la sazón) en un tazón pequeño exprima el limón y agregue las sazones 1 cucharada de café de cada reserva
Cortar las patatas a la canoa, sin necesidad de quitarles la piel y la zanahoria aliñar con pimienta, sal y pabrica ahumada
Coloca el lomo en la Air Fryer pincel con mantequilla, con la parte de la grasa hacia arriba, sin necesidad de papel aluminio a 200° grados por 25 y 25 min de un lado y del otro. Total 50 min cada lado
Mientras tanto, coloque las papas y las zanahorias en la Travessa, rocíe con aceite de oliva para que no se sequen, póngalas en el horno durante unos 20 a 30 minutos.
¡Solo monta el lomo sobre la Papa Travessa para servir!