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Pierna de cerdo en la olla a presión
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 min(s)
10 porciones
Fernanda Oliveira
@fernandaoliveiralima- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pierna De Cerdo Mediana1 unidades)
- Sal gruesa a goto
- Espolvorea sal gruesa por toda la parte superior de la carne.
- Luego da la vuelta y ve al otro lado.
- Ponerlo en una olla a presión que quepa el Pernil echado entero.
- Póngalo en la sartén y tan pronto como empiece a hacer presión, déjelo de 30 a 40 minutos en la presión. Luego abre la olla si hay agua, retira todo y vuelve a ponerla. Si ya está dorado, solo gira el otro lado y espera a que se dore.
- Luego solo sirva con las guarniciones de su elección.
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