Pimientos rellenos de carne molida

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Pimientos rellenos de carne molida

Name: Pimientos rellenos de carne molida
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidades) Pimientos; 500 g Carne molida; 1 unidades) Cebolla; 50 g Banco; 1 unidades) Zanahoria; 100 g Jamón; 100 g Queso; 3 cucharilla Queso cottage; a goto Sal; 2 cucharada(s) Ajo picado; 1 unidades) Cebolla

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Gloriene Sampaio

@doce_lar_da_preta

Ingredientes
Modo de preparación

Pimientos4 unidades)
Carne molida500 g
Cebolla1 unidades)
Banco50 g
Zanahoria1 unidades)
Jamón100 g
Queso100 g
Queso cottage3 cucharilla
Sal a goto
Ajo picado2 cucharada(s)
Cebolla1 unidades)

pimientos medianos o grandes Carne molida Cebolla picada dientes de ajo picados sal al gusto Trozo pequeño de tocino (opcional) zanahoria pequeña (opcional) rebanadas de jamón rebanadas de queso Cucharas (sopa) de requesón Lava bien los pimientos. Haga un agujero en el tallo de cada pimiento, como una tapa. Retire toda la semilla del interior limpiando todo. Dejar reservado. Sazonar la carne y reservar.
pimientos medianos o grandes Carne molida cebolla picada dientes de ajo picados sal al gusto trozo pequeño de tocino (opcional) zanahoria pequeña (opcional) rebanadas de jamón rebanadas de queso cucharadas de requesón
Lava bien los pimientos. Haga un agujero en el tallo de cada pimiento, como una tapa. Retire toda la semilla del interior limpiando todo. Dejar reservado. Sazonar la carne y reservar. RELLENO:
Sofreír la cebolla y el ajo picados. Agregue el tocino cortado en cubitos. Déjalo dorar. Agregue la carne molida y mezcle bien. Mezclar la zanahoria cortada en cubos. Agrega un vaso de agua y deja cocinar hasta que la zanahoria esté cocida y el agua se seque. Cortar las lonchas de jamón y queso en trocitos pequeños. Añadir a la carne y apagar el fuego. Agregue el queso y mezcle bien.
Sacar los pimientos, poner el relleno por dentro rellenando por completo. Cortar un trozo de papel aluminio (proporcional al pimiento) y tapar cada pimiento. Colóquelos en una forma de aluminio o refractario. Llevar al horno precalentado a 220 grados por 20 minutos. sirve caliente.