Plato de ternera picada

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Plato de ternera picada

Name: Plato de ternera picada
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 g Mandril picado; 2 cucharada(s) aceite de soja; 2 unidades) Ajo Macerado; 100 g Cebolla Picada; 200 g Zanahoria picada; 150 g patata picada; 3 unidades) tomates cortados en cubitos; 0 a goto Sal; 1/2 cuchara de café Pimienta negra; 1 cuchara para postres Extracto de tomate; 1/2 tazas) olor verde; 0 a goto Agua caliente

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(Português)

35 min(s)

5 porciones

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparación

Mandril picado600 g
aceite de soja2 cucharada(s)
Ajo Macerado2 unidades)
Cebolla Picada100 g
Zanahoria picada200 g
patata picada150 g
tomates cortados en cubitos3 unidades)
Sal0 a goto
Pimienta negra1/2 cuchara de café
Extracto de tomate1 cuchara para postres
olor verde1/2 tazas)
Agua caliente0 a goto

Sazone la carne con sal, ajo y pimienta negra.
Caliente el aceite en una olla a presión y dore la carne.
Agregue la cebolla, el tomate y saltee bien, luego la pasta de tomate y revuelva bien.
Agregue agua caliente hasta cubrir la carne, cierre la olla y cocine por 15 minutos.
Abra la sartén, revuelva bien, agregue las zanahorias y las papas, vuelva a cerrar y cocine por otros cinco minutos.
Vuelva a abrir la cacerola y deje que la salsa hierva a fuego lento sin la tapa.
Espolvorear olor verde y servir con arroz blanco y farofa.