Plato de ternera picada

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Plato de ternera picada

Name: Plato de ternera picada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 cucharada(s) Aceite; 2 unidades) Ajo machacado; 1 kg Dados de muslo duro; 2 cucharada(s) Extracto de tomate; 3 unidades) Caldo de res Maggi; 5 tazas) Agua hirviendo; 2 tazas) Calabacín en dados; 2 tazas) Calabaza japonesa en cubitos

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

carlos augusto

@carlosaugusto3501

Ingredientes
Modo de preparación

Aceite2 cucharada(s)
Ajo machacado2 unidades)
Dados de muslo duro1 kg
Extracto de tomate2 cucharada(s)
Caldo de res Maggi3 unidades)
Agua hirviendo5 tazas)
Calabacín en dados2 tazas)
Calabaza japonesa en cubitos2 tazas)

En una olla a presión, calienta el aceite, agrega el ajo y dóralo bien. Poco a poco coloque la carne a fuego alto para que no agregue agua. Añadir la pasta de tomate y las tabletas de Caldo MAGGI, disueltas en agua hirviendo. Tape la sartén y cocine por unos 10 minutos, después de comenzar la presión. Quitar la presión, abrir la olla con cuidado, agregar el calabacín y la calabaza y cocinar, sin presión, durante unos 20 minutos con la olla parcialmente tapada. encaja.