Plato de ternera picada

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Plato de ternera picada

Name: Plato de ternera picada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Filet Mignon en dados; 1/2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Diente de ajo; 30 g tocino cortado en cubitos; 1 unidades) Lata de tomates pelados; 1/2 unidades) Limón; 1 a goto Harina de trigo

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

1 porciones

João Marcelo

@euaamilanesa

Ingredientes
Modo de preparación

Filet Mignon en dados200 g
Cebolla1/2 unidades)
Diente de ajo1 unidades)
tocino cortado en cubitos30 g
Lata de tomates pelados1 unidades)
Limón1/2 unidades)
Harina de trigo1 a goto

Freír el tocino y luego reservar
Espolvoree la harina sobre la carne y luego fría en el aceite de tocino hasta que esté dorada, sazone con sal y pimienta al gusto y reserve.
Sofreír la cebolla y el ajo y reservar.
Para despegar el fondo echamos el zumo de medio limón y luego volvemos con la carne, la panceta, la cebolla y el ajo y así echamos la salsa de la lata de tomate pelado y esperamos a que reduzca otros 15 minutos.