POLLO A LA PARMEGIANA EN SALSA ROJA

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POLLO A LA PARMEGIANA EN SALSA ROJA

Name: POLLO A LA PARMEGIANA EN SALSA ROJA
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Filete de pollo; a goto harina de trigo; 3 unidades) huevo; a goto pan rallado; 2 unidades) bolsita de salsa de tomate preparada; a goto condimentos a su discreción; 350 g queso mozzarella; a goto aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Wanda Caroline

@cantinhodawandaa_

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de pollo500 g
harina de trigo a goto
huevo3 unidades)
pan rallado a goto
bolsita de salsa de tomate preparada2 unidades)
condimentos a su discreción a goto
queso mozzarella350 g
aceite a goto

Sazone los filetes de pollo a su discreción y deje marinar durante 15 minutos para obtener la sazón.
Poner la mesa colocando en el siguiente orden al pan, primero pasar por el huevo luego por la harina de trigo, luego pasar nuevamente por el huevo y terminar con el pan rallado.
Freír los filetes empanizados en aceite caliente y reservar cuando estén dorados.
en una sartén coloca los 2 sobres de tomate y sazona a tu gusto, deja hervir y coloca los filetes de pollo empanizados.
Deja los filetes en la salsa a fuego medio-bajo durante 20 minutos y vigila que no se quemen, por eso es importante que haya suficiente salsa en la sartén para cubrir los filetes!
último paso poner queso encima de los filetes, usé 8 rebanadas de queso.
cuando el queso se derrita, está listo y se puede servir con arroz blanco y puré de papas. disfruta esta receta