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pollo a la parmesana
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Comidasdeaguanaboca
@comidasdeaguanaboca- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo500 g
- Queso200 g
- Cilantro30 g
- Sal1 cucharilla
- Pimienta1 cucharilla
- Albahaca20 g
- Tomates2 unidades)
- Agua300 ml
- Aceite de oliva70 ml
- Salsa de tomate1 tazas)
- Pan rallado1 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Primero corte el pollo, sazone con pimienta y sal.
- Luego rebozar en huevos y pan rallado. Colocar una sartén con aceite de oliva caliente y sofreír el pollo.
- Ahora en una sartén aparte, añadimos un poco de aceite, doramos los tomates troceados con la cebolla picada y añadimos el agua y la salsa de tomate. Agregar albahaca y terminar la salsa después de la cocción.
- Luego ponga la salsa encima del pollo que está en la sartén, y agregue queso y caliente un poco más para que el queso se derrita. Entonces solo sirve.
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