Pollo Escondido

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Pollo Escondido

Name: Pollo Escondido
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Pechuga De Pollo; 3 cucharada(s) Queso cottage; 1 unidades) Cebolla; 1 cucharada(s) Ajo picado; 150 g Mozzarella; 4 unidades) Patatas; a goto Sal; a goto Perejil

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

8 porciones

Rosangela Rodrigues

@sobrado_picarras

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga De Pollo1/2 kg
Queso cottage3 cucharada(s)
Cebolla1 unidades)
Ajo picado1 cucharada(s)
Mozzarella150 g
Patatas4 unidades)
Sal a goto
Perejil a goto

Cocinar la pechuga de pollo y desmenuzar y saltear con sal, perejil, cebolla y ajo. Reservar.
Cocine las papas y puré. Reservar
En un refractario colocar el pollo desmenuzado, mezclar las 3 cucharadas de Requeijão.
Disponer en el fondo del refractario.
Encima, poner el puré de patatas y sazonar con sal al gusto.
Por último, pon la mozzarella y lleva al horno por 25 min. (dependiendo del horno)
Cuando la mozzarella esté derretida, puedes apagarla y servir.