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Pollo Escondido
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
8 porciones
Rosangela Rodrigues
@sobrado_picarras- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga De Pollo1/2 kg
- Queso cottage3 cucharada(s)
- Cebolla1 unidades)
- Ajo picado1 cucharada(s)
- Mozzarella150 g
- Patatas4 unidades)
- Sal a goto
- Perejil a goto
- Cocinar la pechuga de pollo y desmenuzar y saltear con sal, perejil, cebolla y ajo. Reservar.
- Cocine las papas y puré. Reservar
- En un refractario colocar el pollo desmenuzado, mezclar las 3 cucharadas de Requeijão.
- Disponer en el fondo del refractario.
- Encima, poner el puré de patatas y sazonar con sal al gusto.
- Por último, pon la mozzarella y lleva al horno por 25 min. (dependiendo del horno)
- Cuando la mozzarella esté derretida, puedes apagarla y servir.
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