pollo guisado

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pollo guisado

Name: pollo guisado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unidades) muslos de pollo; 4 unidades) Patatas En Rodajas; 2 unidades) Cebolla blanca picada; 4 unidades) Tomate picado; 1 unidades) hoja de laurel; 1 cucharilla Tomillo; 1 cucharada(s) Ajo machacado; 1 cucharilla pimentón; a goto Pimienta negra; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Típica Alagoas

@temperoalagoano77

Ingredientes
Modo de preparación

muslos de pollo8 unidades)
Patatas En Rodajas4 unidades)
Cebolla blanca picada2 unidades)
Tomate picado4 unidades)
hoja de laurel1 unidades)
Tomillo1 cucharilla
Ajo machacado1 cucharada(s)
pimentón1 cucharilla
Pimienta negra a goto
Sal a goto

En una olla a presión, poner un poco de aceite, dejar calentar y poner las patas de pollo, salpimentar, hacer el sofrito colocando las cebollas y los tomates picados.
Mientras está en el fuego, agregue los ingredientes restantes. Añadir agua hasta cubrir y hacer presión. Dejar cocinar por 35 min.