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pollo redneck en presión
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
5 porciones
Renato Ferreira
@bom_gosto- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo de corral2 kg
- jugo de limón1/2 unidades)
- paprika, pimienta negra y comino a goto
- Cebolla, tomate, cilantro, ajo picado y chile a goto
- Sal a goto
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- En la olla a presión, poner el pollo de corral ya troceado, poner sal, zumo de limón, comino, pimentón y pimienta negra, y todas las verduras troceadas.
- Agrega las dos cucharadas de aceite de oliva, una taza de agua, tapa la olla a presión y deja cocinar por 30 minutos.
- Apaga el fuego, transfiere a un refractario y sirve como prefieras.
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