pollo redneck en presión

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pollo redneck en presión

Name: pollo redneck en presión
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 kg Pollo de corral; 1/2 unidades) jugo de limón; a goto paprika, pimienta negra y comino; a goto Cebolla, tomate, cilantro, ajo picado y chile; a goto Sal; 2 cucharada(s) Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

5 porciones

Renato Ferreira

@bom_gosto

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo de corral2 kg
jugo de limón1/2 unidades)
paprika, pimienta negra y comino a goto
Cebolla, tomate, cilantro, ajo picado y chile a goto
Sal a goto
Aceite de oliva2 cucharada(s)

En la olla a presión, poner el pollo de corral ya troceado, poner sal, zumo de limón, comino, pimentón y pimienta negra, y todas las verduras troceadas.
Agrega las dos cucharadas de aceite de oliva, una taza de agua, tapa la olla a presión y deja cocinar por 30 minutos.
Apaga el fuego, transfiere a un refractario y sirve como prefieras.