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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo1 kg
- Sal1 a goto
- Cebolla1 a goto
- Ajo2 unidades)
- Caldo de res1 a goto
- Cilantro1 a goto
- Agua1/5 l
- Tinte1 a goto
- En una tabla de cortar, corte el pollo en trozos pequeños.
- En una cacerola poner el ajo, la cebolla picada, agregar el pollo y el colorante, la sal y el caldo de carne, poner el agua, cerrar la cacerola y dejar cocinar por 15 minutos.
- Pasado el tiempo, agrega el cilantro y deja por otros 10 minutos.
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