Pollo Stroganoff

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Pollo Stroganoff

Name: Pollo Stroganoff
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Pechuga de pollo troceada; 3 unidades) Dientes de ajo machacados; a goto Sal; 1 latas Crema agria; 1 tazas) Salsa de tomate; 1 unidades) Caldo de pollo; 1 unidades) Cebolla; a goto Limón o Vinagre; 3 cucharada(s) Aceite; a goto Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

5 porciones

Gilsilene Maurelli

@casinha_da_gil

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo troceada1 kg
Dientes de ajo machacados3 unidades)
Sal a goto
Crema agria1 latas
Salsa de tomate1 tazas)
Caldo de pollo1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Limón o Vinagre a goto
Aceite3 cucharada(s)
Agua a goto

Limpia la pechuga de pollo, lávala con vinagre o limón y luego córtala en cubos.
Sazone los cubos de pechuga de pollo con ajo y sal (puede usar otros condimentos si lo desea)
En una sartén, poner 3 cucharadas de aceite y dejar que se caliente.
Luego agregue 1 kilo de pechuga de pollo en cubos y revuelva hasta que estén doradas.
Agregue la cebolla y el caldo de pollo y continúe salteando hasta que el caldo se haya reducido.
Agrega la salsa de tomate, un poco de agua y deja que el pollo se cocine por 2 minutos.
Pasados los 2 minutos añadimos la nata, mezclamos y apagamos el fuego.
Ahora solo sirve con arroz y paja de patata.