Pollo Stroganoff

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Pollo Stroganoff

Name: Pollo Stroganoff
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 7 unidades) Filete de pollo Sassami (7 piezas); 1 unidades) Crema agria; 1 unidades) Cebolla pequeña; 4 unidades) Ajo; a goto Colorau; a goto Sal; 3 cucharada(s) Aceite; 1 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

Eloina Rodriguez

@myreceitas

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de pollo Sassami (7 piezas)7 unidades)
Crema agria1 unidades)
Cebolla pequeña1 unidades)
Ajo4 unidades)
Colorau a goto
Sal a goto
Aceite3 cucharada(s)
Agua1 tazas)

En una sartén o sartén añadiremos el aceite, en cuanto empiece a calentar añadiremos también nuestro pollo ya cortado en cubitos. Tapamos la cacerola y dejamos unos 3 o 5 minutos.
En cuanto el pollo esté dorado y haya soltado toda el agua, apaga el fuego y reserva el pollo.
En otra sartén pondremos un hilo de aceite la cebolla y el ajo y esperaremos a que se dore. Una vez dorado, agregaremos nuestro pollo, una taza de agua, pimentón y sal al gusto, mezclamos bien todos los ingredientes y dejamos cocinar por 5 minutos.
Pasados los 5 minutos, apaga el fuego y añade la nata y mezcla todo muy bien. Y eso es simplemente maravilloso.