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Porpetone a Parmesana
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
12 porciones
Valquiria Melo
@casinhadaval13- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida1/2 kg
- Cebolla Picada1 unidades)
- Diente de ajo picado1 unidades)
- Olor verde1/3 tazas)
- Sal a goto
- Aceite de oliva a goto
- Queso cottage1 unidades)
- Jamón200 g
- Mozzarella200 g
- Aceituna a goto
- Tomates cortados en rodajas2 unidades)
- Salsa de tomate1 unidades)
- Mezclar la carne, la cebolla, el ajo, el olor verde y reservar. Inté la forma con aceite.
- Coloque la mitad de la carne molida en la asadera y presiónela con la mano. Pasar la cuajada, poner el jamón hasta que cubra la carne, poner aceitunas encima del jamón, poner las rodajas de tomate y cubrir con mozzarella, luego cubrir con la otra mitad de la carne. Agregue la salsa de tomate, 1 taza de aceite de oliva y hornee en un horno precalentado a 200 ° durante 50 minutos.
- Retira del horno, coloca encima el resto del tomate, orégano, aceite de oliva, más mozzarella y salsa de tomate. Llevar al horno por otros 10 minutos.
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