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Porterhouse con puré de patatas, tomates cherry y albahaca crujiente
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
4 porciones
Dayse Paparoto
@chefdaysepaparoto- Ingredientes
- Modo de preparación
- Solomillos de ternera4 unidades)
- Sal y Pimienta Negra a goto
- Dientes de ajo4 unidades)
- Mantequilla4 cucharada(s)
- Aceite de oliva4 cucharada(s)
- Aceite para freír a goto
- Tomates Cherry12 unidades)
- Sazone la carne con sal, pimienta y aceite de oliva al gusto. Ponlo en la parrilla hasta llegar al punto que desees.
- Cuece las papas en agua con sal hasta que estén firmes. Tritúralos gruesos y fríelos. Después de freír, ponga la mantequilla y las cabezas de ajo en la sartén. Después de dorarlos, agregue los tomates y las papas fritas. Por último, freír las hojas de albahaca y servir con el emplatado deseado. Buen apetito ❤️
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