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Foto de la Quiabada – receta de Quiabada en DeliRec
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Quiabada

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

50 min(s)

Porções

6 porciones

  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Bien30 unidades)
  • Cebolla2 unidades)
  • Tomate1 unidades)
  • Pimienta1 unidades)
  • Cilantro1 unidades)
  • Kinnor1 unidades)
  • Pepperoni1 unidades)
  • Tocino500 g
  • Carne500 g
  • Camarones500 g
  • aceite de palma5 cucharada(s)
  • Aceite o aceite de oliva10 cucharada(s)
  • Comino1 cucharada(s)
  • Tinte1 cucharada(s)
  • Salsa de tomate1 tazas)
  1. Cortar la okra en rodajas finas.
  2. Cortar la carne sertão, el pepperoni y el tocino, reservar.
  3. Poner las gambas a desalar.
  4. En una sartén poner el aceite y la carne a freír.
  5. Después de freír, poner los condimentos cortados y el kinnor y dejar que se rellene.
  6. Agrega la salsa de tomate, el colorante y el comino y mezcla.
  7. Agregue la okra y el aceite de palma, agregue un poco de agua para cocinar (tenga cuidado de no excederse con el agua).
  8. Cuando la okra esté lista, tu okra estará lista.

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