Quiabada

Foto de la Quiabada – receta de Quiabada en DeliRec

Quiabada

Name: Quiabada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Charco; 300 g Carne de músculo; 1 unidades) Pepperoni; 300 g Bien; 100 g Camarones secos; 1 a goto Cilantro; 2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Pimienta; 3 unidades) Ajo; 1 a goto Comino; 1 a goto Sal; 1 a goto aceite de palma

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

2 porciones

Patricia Santiago

@receitasdatea

Ingredientes
Modo de preparación

Charco200 g
Carne de músculo300 g
Pepperoni1 unidades)
Bien300 g
Camarones secos100 g
Cilantro1 a goto
Cebolla2 unidades)
Pimienta1 unidades)
Ajo3 unidades)
Comino1 a goto
Sal1 a goto
aceite de palma1 a goto

Cortar las carnes en cubos, incluyendo la cecina y el pepperoni, cortados en forma de media luna. Cortar los condimentos y ponerlo a rellenar durante unos 10 minutos. Después de eso, agregue 200 ml de agua y deje hasta que obtenga presión. Luego apaga y agrega la okra y los camarones secos, agrega aceite de palma al gusto y deja cocinar hasta que la okra esté cocida.