Roast Beef con Patatas Calabresas

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Roast Beef con Patatas Calabresas

Name: Roast Beef con Patatas Calabresas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Carne picada; 1 unidades) Cebolla; 400 g Tocino; 1 cucharada(s) Aceite; 1 unidades) Tableta de carne; 6 tazas) Agua; 3 unidades) Patata; 1 unidades) Pepperoni; 2 a goto Pimienta negra de hoja de laurel; 100 g Champiñón

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

8 porciones

Daiane Souza

@daine678

Ingredientes
Modo de preparación

Carne picada1 kg
Cebolla1 unidades)
Tocino400 g
Aceite1 cucharada(s)
Tableta de carne1 unidades)
Agua6 tazas)
Patata3 unidades)
Pepperoni1 unidades)
Pimienta negra de hoja de laurel2 a goto
Champiñón100 g

En una sartén poner el aceite, la cebolla y el tocino y dejar que se dore bien agregar el pepperoni.
Después de que la cebolla y el tocino estén bien dorados, reserve.
Ponga el aceite que quedó en la sartén, ponga la carne y déjela sofreír un poco, luego remueva y deje sofreír por otros 2 minutos.
Agregue la cebolla y el tocino que reservó, la pimienta negra, el agua, el caldo de res y revuelva hasta que se disuelva la tableta.
Luego ponemos las hojas de laurel, la patata y dejamos cocer durante 35 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue al fondo de la cazuela.
Añadimos los champiñones y dejamos cocer otros 5 minutos y listo.
Sirve con arroz y farofa.