Rollo de carne molida

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Rollo de carne molida

Name: Rollo de carne molida
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 4 tazas) 1 kg de coxão duro molido 1/2 taza (té) de cebolla triturada 2 dientes de ajo machacados Sal al gusto 8 rebanadas de tocino 200 g de queso en rodajas 1/2 taza (té) de aceitunas verdes picadas 2 cucharadas de mayonesa

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

5 porciones

Luciana Resplande

@resplande18

Ingredientes
Modo de preparación

1 kg de coxão duro molido 1/2 taza (té) de cebolla triturada 2 dientes de ajo machacados Sal al gusto 8 rebanadas de tocino 200 g de queso en rodajas 1/2 taza (té) de aceitunas verdes picadas 2 cucharadas de mayonesa4 tazas)

En una hoja de papel pergamino, coloque la carne molida, la cebolla, el ajo y la sal. Con los dedos, mezcla los ingredientes y abre la carne hasta obtener una capa de 2 cm de alto. Agregue la mitad de las rebanadas de tocino, el queso y la aceituna. Enrolle la carne en un rollo, cepille con mayonesa y cubra con el resto de las rebanadas de tocino. Hornear en horno precalentado (180°C) durante 40 minutos o hasta que estén dorados. Retirar del horno y transferir a un plato. Sirva decorado como desee.