Rollo de carne molida Pf fit

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Rollo de carne molida Pf fit

Name: Rollo de carne molida Pf fit
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 800 g Carne molida; 200 g Tocino; 1 unidades) Cebolla; 300 g Mozzarella; 800 g Ensalada De Mayonesa (receta en mi perfil); 800 g Puré de calabaza (receta en mi perfil)

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1 hora(s)

8 porciones

Leo Santos

@leomchef

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida800 g
Tocino200 g
Cebolla1 unidades)
Mozzarella300 g
Ensalada De Mayonesa (receta en mi perfil)800 g
Puré de calabaza (receta en mi perfil)800 g

En un procesador agrega la carne molida, la cebolla y el tocino, sazona con sal y pimienta y procesa hasta que quede una mezcla homogénea.
Abre esta mezcla sobre una lámina de film pvc y cubre con mozzarella, envuélvela con ayuda de film plástico, y lleva a la heladera por 20 min.
Saca la carne del film plástico y métela al horno por 30 minutos aproximadamente, déjala reposar otros 10 minutos y ya está lista para servir.