Rollo de carne molida

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Rollo de carne molida

Name: Rollo de carne molida
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g Carne molida; 60 g Crema de cebolla; 1 unidades) Huevo; 6 unidades) Jamón; 6 unidades) Queso mozzarella; 1 cucharilla Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

6 porciones

Carla Rocha

@carlarocha

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida600 g
Crema de cebolla60 g
Huevo1 unidades)
Jamón6 unidades)
Queso mozzarella6 unidades)
Orégano1 cucharilla

Mezclar la carne molida con crema de cebolla, huevo y pan rallado. Abre un trozo de papel plastificado de unos 50 cm sobre una mesa, extiende la masa de carne molida sobre el papel plastificado hasta formar un rectángulo no demasiado fino. Colocar las lonchas de jamón y queso. Envuelve el roscón con ayuda de papel aluminio. Con el mismo papel de aluminio, cubra el roscón y póngalo en el horno. Hornee el roscón durante 20 minutos, cubierto con papel aluminio. Abrir y hornear un poco más hasta que estén dorados. Acompaña con papas doradas.