rollo de carne rellena

Foto de la rollo de carne rellena – receta de rollo de carne rellena en DeliRec

rollo de carne rellena

Name: rollo de carne rellena
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Carne molida; 400 g Tocino; 2 cucharada(s) Harina de trigo o avena; 1 unidades) zanahoria rallada; 150 g Queso mozzarella o plato; 1 unidades) Cebolla Picada; a goto Ajo; a goto Sal; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

5 porciones

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida1 kg
Tocino400 g
Harina de trigo o avena2 cucharada(s)
zanahoria rallada1 unidades)
Queso mozzarella o plato150 g
Cebolla Picada1 unidades)
Ajo a goto
Sal a goto
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Pimienta negra a goto

Cortar una parte de la panceta en lonchas para poner sobre el roscón y la otra parte troceada o triturada para poner sobre la carne.
Mezclar la carne con los condimentos, el tocino picado y la harina.
Coloque una envoltura de plástico sobre la mesa y extienda la carne sobre ella.
Ponga el relleno (zanahoria y queso) y use la envoltura de plástico para ayudarse a enrollar el roscón. Consejo: Puedes usar otros rellenos. Tip: déjalo en la heladera para saber el sazón de no ir a hornear a tiempo. Puedes congelar y hornear (todavía congelado) cuando quieras, muy práctico.
Retire la lámina. Rocíe el aceite por encima y coloque las rebanadas de tocino. ¡Así que no necesitas papel de aluminio, el roscón no se seca!
Hornear durante 45 minutos en horno precalentado a 200°C.