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Rollo de cerdo con hojaldre
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
6 porciones
Cíntia andreatti
@cozinhaafetivajundiai- Ingredientes
- Modo de preparación
- Groundham700 g
- Hojaldre1 unidades)
- Sal a goto
- Ricota1 unidades)
- Pimienta a goto
- Huevo1 unidades)
- Olor verde1 unidades)
- Pan duro1 unidades)
- Diente de ajo1 unidades)
- Albaricoque20 g
- Hojaldre rosa1 unidades)
- Sazonar la carne de chambarete molida con ajo, sal, olor verde, humedecer el pan duro con un poco de leche y mezclar todo.
- Sazonar la ricota con sal , la pimienta se pica los albaricoques y trocitos pequeños y se reserva
- abre un papel plastico Filme en un tamaño de 30 cm, extienda la carne y presione con las manos, luego distribuya uniformemente la ricotta y gradualmente con Comience a rizar con cuidado y retire el Plastico, llevalo a hornear por 15 minutos en horno medio
- Retire el rollo del horno y déjelo enfriar, luego abra la envoltura de hojaldre en la brocha de rocombole con un huevo batido y vuelva al horno para hornear En promedio 10 minutos hasta que la masa esté dorada, sirva con ensaladas
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