Rollo de ternera con tocino

Foto de la Rollo de ternera con tocino – receta de Rollo de ternera con tocino en DeliRec

Rollo de ternera con tocino

Name: Rollo de ternera con tocino
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Carne molida; a goto Cebolla; a goto Ajo; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Olor verde; 1 unidades) Huevo; 3 cucharada(s) Harina de trigo; a goto Tocino Rebanado; 200 g Mozzarella; a goto Tomate; a goto Orégano

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

50 min(s)

10 porciones

Luiza Machado

@acasadaluh

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida500 g
Cebolla a goto
Ajo a goto
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Olor verde a goto
Huevo1 unidades)
Harina de trigo3 cucharada(s)
Tocino Rebanado a goto
Mozzarella200 g
Tomate a goto
Orégano a goto

Comience por sazonar la carne molida con las especias, el huevo y la harina en un bol.
Colocar la carne en plástico o film transparente, tapar con plástico y estirar (biberón o con las manos) hasta formar una capa muy fina.
Rellenar con queso, rodajas muy finas de tomate, cebolla y orégano y enrollar.
Transfiera a una asadera (no es necesario engrasar) y cubra con tocino y hornee a 200 grados sin papel de aluminio durante unos 35/40 minutos.