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Salchicha al horno con mayonesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
3 porciones
Susana Cardoso
@suhcardoso- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata2 unidades)
- Salchicha350 g
- Mayonesa4 cucharada(s)
- pimentón dulce4 cuchara de café
- pimentón picante2 cuchara de café
- Perejil2 cucharilla
- Aceite de oliva a goto
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- En una cazuela ponemos agua a hervir con un poco de sal y aceite. Cortar las patatas en rodajas (no demasiado finas) y cocinar durante unos 10 minutos.
- cortar la salchicha en rodajas. Colócalos en una bandeja para hornear, agrega las 2 cucharaditas de perejil, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- coloca las patatas encima de la salchicha, añade un poco más de aceite y hornea durante 20 minutos. Mientras esperas, en un recipiente puedes mezclar las 4 cucharadas de mayonesa, con el pimentón dulce y picante, el perejil y la pimienta negra al gusto.
- Luego poner la mayonesa encima de la patata y la salchicha y volver al horno hasta que estén doradas. Vale, ahora ya sabes cómo hacer chorizo asado con patatas y una mahonesa que te hará la boca agua, que se puede servir como aperitivo o como plato principal. ¡Disfruta tu comida!
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