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Salsa de carne simple y sabrosa.
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Natiely Ferreira
@natielyferreira- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1 kg de carne (contra filete, carne dura, etc.), cortada en cubos grandes. 4 cebollas grandes, cortadas en pétalos 2 tomates sin piel ni semillas 3 tabletas de caldo de res 2 dientes de ajo picados finamente 2 tazas de agua1 a goto
- En una olla a presión, saltear las cebollas. Antes de que se doren, agregue los dientes de ajo y luego la carne, deje cocinar hasta que cambie de color, revolviendo constantemente para que suelte la salsa. Disuelva las tabletas de caldo de res en 2 tazas de agua caliente. Agrega el caldo y los tomates a la carne, tapa la sartén y deja cocinar por unos 20 a 30 minutos hasta que la salsa tenga cuerpo. Sirve con arroz blanco, ¡es delicioso! No es necesario agregar sal. Nota: no es necesario agregar sal.
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