Name: Salsa de carne simple y sabrosa.
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 a goto 1 kg de carne (contra filete, carne dura, etc.), cortada en cubos grandes. 4 cebollas grandes, cortadas en pétalos 2 tomates sin piel ni semillas 3 tabletas de caldo de res 2 dientes de ajo picados finamente 2 tazas de agua

Brasil

1 kg de carne (contra filete, carne dura, etc.), cortada en cubos grandes. 4 cebollas grandes, cortadas en pétalos 2 tomates sin piel ni semillas 3 tabletas de caldo de res 2 dientes de ajo picados finamente 2 tazas de agua

Salsa de carne simple y sabrosa.

Em uma panela de pressão refogue as cebolas.
Antes que fiquem douradas acrescente os dentes de alho e em seguida a carne, deixe apurar até mudar de cor, mexendo sempre para soltar o molho.
Dissolva os tabletes de caldo de carne nas 2 xícaras de água quente.
Adicione o caldo e os tomates a carne tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 a 30 minutos até que o molho fique bem encorpado.
Sirva com arroz branco, fica uma delícia!
Não é necessário adição de sal.
obs:não é necessário adição de sal.

En una olla a presión, saltear las cebollas.
Antes de que se doren, agregue los dientes de ajo y luego la carne, deje cocinar hasta que cambie de color, revolviendo constantemente para que suelte la salsa.
Disuelva las tabletas de caldo de res en 2 tazas de agua caliente.
Agrega el caldo y los tomates a la carne, tapa la sartén y deja cocinar por unos 20 a 30 minutos hasta que la salsa tenga cuerpo.
Sirve con arroz blanco, ¡es delicioso!
No es necesario agregar sal.
Nota: no es necesario agregar sal.

Salsa de carne simple y sabrosa.

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