Salsa de queso con carne

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Salsa de queso con carne

Name: Salsa de queso con carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 cucharilla Aceite; 1 a goto Carne cortada en tiras ya sazonada; 1 unidades) Cebolla rebanada; 209 ml Leche; 1 cucharada(s) Mantequilla; 2 cucharada(s) Trigo; 220 g queso rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Sisi Lima

@casa_da_sisilima355

Ingredientes
Modo de preparación

Aceite1 cucharilla
Carne cortada en tiras ya sazonada1 a goto
Cebolla rebanada1 unidades)
Leche209 ml
Mantequilla1 cucharada(s)
Trigo2 cucharada(s)
queso rallado220 g

En una sartén ponemos el aceite, luego ponemos la carne a freír, después de bien frita ponemos la cebolla, dejamos sofreír, se va a un refractario.
En una sartén coloca la mantequilla derretida a fuego bajo, luego pon toda la mecha de trigo hasta que se convierta en una crema, agrega poco a poco la leche y revuelve hasta que espese.
Ponga todo el queso, mezcle bien, si es necesario, ajuste la sal, mezcle bien hasta que el queso esté bien derretido por unos 8 minutos. (si te queda mas firme y solo lo mezclas al fuego, si te gusta mas aguado y solo lo mezclas menos tiempo. ), despues de eso y solo lo viertes en toda la carne y listo