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Salsa picanha o gonrgonzola
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
2 porciones
PAULOSOUSACHEFFCHEFF 👨🏼🍳🔥🇧🇷
@paulosousacheffcheff- Ingredientes
- Modo de preparación
- Picaña500 g
- Gonrgonzola200 g
- Crema agria200 ml
- Patata Canoa150 g
- Tocino50 g
- Ajo frito20 g
- Cheddar15 g
- Corta tu picanha en forma de triángulo.
- Llevar a la parrilla por 3 minutos
- Freír la patata o el tocino
- Pon tu picanha en el plato caliente de un lado formando un arco, luego pon la papa, el tocino la salsa gonrgonzola, sobre la picanha, y el cheder sobre la papa
- En un plato muy caliente, coloca la picanha en forma de moño, la papa, el tocino, la salsa gonrgonzola y el queso cheddar sobre la papa.
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