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Sarapatel del Noreste 🤤
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
6 porciones
Bianca Cantuario
@biancacantuario- Ingredientes
- Modo de preparación
- hendidura de cerdo (hígado, corazón, lengua, buffet, etc.)1 kg
- Ajo, cebolla, tomate, pimienta negra, colorante, guindilla, olor verde a goto
- Primero coges la fussura y la pones a hervir bien, muy bien. Después de hervir, lavar bien y cortar en trozos pequeños (como cubos)
- Luego poner todos los aliños, el ajo machacado (yo puse unos 5 dientes), y la otra cebolla, tomate, etc… cortados en trocitos pequeños
- Luego solo póngalo en la olla a presión, déjelo sofreír bien, tape y deje que haga presión por unos 10 minutos sin agregarle agua, pasado ese tiempo, abra el diccionario de agua y déjelo cocinar muy bien hasta que quede súper suave, termine con olor verde es sabor 😋😋
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