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Solomillo al vino tinto
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Gostosura De
@gostosuradelar- Ingredientes
- Modo de preparación
- Solomillo de cerdo2 kg
- Ajo a goto
- Limón4 unidades)
- Sal a goto
- pimentón1 cucharilla
- Pimienta Negra a goto
- Romero a goto
- Vino tinto dulce1 tazas)
- Sazonar el lomo con todos los ingredientes y dejar macerar durante 1 hora. Sellar el lomo por ambos lados con un chorrito de aceite. Luego agregue el condimento restante, póngalo en la olla a presión eléctrica por 30 minutos. (No necesita agua). Si usa una olla a presión normal, agregue 1 taza más de vino. Deje que el aire salga solo de la sartén, corte el lomo y vierta la salsa restante encima. Será jugoso y delicioso.
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