Solomillo con verduras

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Solomillo con verduras

Name: Solomillo con verduras
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 400 g Lomo de cerdo en tiras; 1 unidades) Zanahoria grande, cortada en tiras; 1 unidades) patata grande cortada en tiras; 1/2 unidades) rodajas de cebolla; a goto Sal y pimienta; a goto pimentón; a goto vinagre blanco; a goto Ajo y Cebolla en Polvo; a goto Cebollino picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

3 porciones

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Lomo de cerdo en tiras400 g
Zanahoria grande, cortada en tiras1 unidades)
patata grande cortada en tiras1 unidades)
rodajas de cebolla1/2 unidades)
Sal y pimienta a goto
pimentón a goto
vinagre blanco a goto
Ajo y Cebolla en Polvo a goto
Cebollino picado a goto

Cortar el lomo en tiras, sazonar con vinagre, sal y pimienta, cebolla y ajo en polvo, pimentón.
Mezclar todo muy bien y calentar en una sartén con aceite.
Cuando esté listo, retíralo de la sartén. Reservar.
En la misma sartén sin lavar, coloca la zanahoria y un poco de agua. Deja que hierva a fuego lento durante 3 minutos. Agregue la papa y agregue más agua si es necesario.
Cuando el agua se haya secado y las verduras estén blandas y con el fuego encendido, añadimos las tiras fritas y mezclamos.
Mezclar hasta incorporar bien los ingredientes y terminar con cebollín picado.