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Solomillo con verduras
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
3 porciones
Cássia Tavares
@aquidaminhacozinha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Lomo de cerdo en tiras400 g
- Zanahoria grande, cortada en tiras1 unidades)
- patata grande cortada en tiras1 unidades)
- rodajas de cebolla1/2 unidades)
- Sal y pimienta a goto
- pimentón a goto
- vinagre blanco a goto
- Ajo y Cebolla en Polvo a goto
- Cebollino picado a goto
- Cortar el lomo en tiras, sazonar con vinagre, sal y pimienta, cebolla y ajo en polvo, pimentón.
- Mezclar todo muy bien y calentar en una sartén con aceite.
- Cuando esté listo, retíralo de la sartén. Reservar.
- En la misma sartén sin lavar, coloca la zanahoria y un poco de agua. Deja que hierva a fuego lento durante 3 minutos. Agregue la papa y agregue más agua si es necesario.
- Cuando el agua se haya secado y las verduras estén blandas y con el fuego encendido, añadimos las tiras fritas y mezclamos.
- Mezclar hasta incorporar bien los ingredientes y terminar con cebollín picado.
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