Solomillo de cerdo con salsa agridulce

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Solomillo de cerdo con salsa agridulce

Name: Solomillo de cerdo con salsa agridulce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g Filet Mignon De Cerdo; 1/2 tazas) Shoyu; 2 cucharada(s) Miel; 2 unidades) Diente de ajo; a goto Pimienta negra; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 unidades) Cebolla Roja

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

Camila Tavaris

@camilatvrs

Ingredientes
Modo de preparación

Filet Mignon De Cerdo500 g
Shoyu1/2 tazas)
Miel2 cucharada(s)
Diente de ajo2 unidades)
Pimienta negra a goto
Mantequilla1 cucharada(s)
Cebolla Roja1 unidades)

Limpiar el filet mignon y cortarlo en medallones de 3 dedos aproximadamente
Sazone los medallones con sal y pimienta negra al gusto y los 2 dientes de ajo machacados.
En una sartén, agregar la mantequilla y sellar los medallones por ambos lados, agregar las cebollas cortadas en rodajas, dejar dorar, luego agregar la salsa de soya y la miel, dejar reducir.
Servir con guarnición preferiblemente