Solomillo Empanizado

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Solomillo Empanizado

Name: Solomillo Empanizado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidades) Solomillo; 1 tazas) Harina de pan; 1 unidades) Huevo; a goto Sal; 2 cucharada(s) Pimienta Negra; 1 unidades) Diente de ajo machacado; 1 l Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

2 porciones

Debora Martins

@debora99

Ingredientes
Modo de preparación

Solomillo2 unidades)
Harina de pan1 tazas)
Huevo1 unidades)
Sal a goto
Pimienta Negra2 cucharada(s)
Diente de ajo machacado1 unidades)
Aceite1 l

Sazone los filetes con ajo, pimienta negra y sal y reserve.
En una sartén añadimos todo el aceite y dejamos que se caliente.
Batir el huevo en un bol y reservar
Engrasar los filetes en harina de pan
Pasar por huevo y pasar de nuevo por pan rallado.
Luego póngalo en el aceite caliente para freír, déjelo freír hasta que esté dorado por ambos lados.
Si lo desea, agregue cebolla y pimienta al gusto en la parte superior.