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sopa de costillas
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Rosi Santos
@rosisantos3129- Ingredientes
- Modo de preparación
- Costillas de Rio Grande do Sul1 kg
- Patatas en cubitos3 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Cilantro100 g
- Salsa de tomate4 cucharilla
- Condimento de carne listo1 unidades)
- Fideos del Padre Nuestro o tu favorito2 tazas)
- Sal a goto
- Aceite de oliva3 cucharilla
- Cortar la costilla en un tamaño razonable, luego tomar una olla a presión, agregar el aceite, el ajo, la cebolla y la carne y dejar sofreír.
- Después de salteado, agregar la sal, el condimento de carne listo y la salsa de tomate, revolver bien, agregar agua hasta cubrir, cerrar la olla y dejar a presión por 25 minutos.
- ¡Después de quitar la presión, mira si es un buen condimento! Añadimos las patatas y dejamos cocer con la olla abierta unos 10 minutos. Y por último, ponemos bien los fideos y dejamos cocinar otros 5 minutos y ¡listo para servir!
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